Наша історія — натуральне морозиво в Сигулді
Пам'ятаю, як раніше (в моєму дитинстві) морозиво тануло і текло тонкою цівкою по руці, і час від часу доводилося просто злизувати його… Якщо на тобі був святковий одяг, мама загортала вафельний ріжок у носовичок з кишені, щоб не забруднитися. Щастя, подив і невимовна радість – це спогади, які варто берегти.
Хотілося, щоб знову було так – ПО-СПРАВЖНЬОМУ.
Тому в нас усе справжнє й натуральне. Справжнє молоко і вершки. Справжні полуниці, ревінь, шоколад і житній хліб. Ретельно відібрані та перевірені продукти. Справжні смаки й аромати!
Як все
починалось
Siguldas saldējums — це сімейний бізнес у Сигулді з 2014 року. З самого початку ми дотримувалися простої ідеї — морозиво має бути зі справжнього молока і солодких вершків, без рослинних жирів, штучних барвників і ароматизаторів.
У перші роки наше морозиво можна було знайти на вулицях і ринках Сигулди. Пізніше воно з'явилося у вітринах великих торгових мереж — Rimi, Sky, Maxima, Stockmann. Це була честь і велике досягнення. Але незабаром ми зрозуміли, що морозиво, виготовлене невеликими партіями зі свіжих ягід, розкриває свою справжню цінність саме тут, вдома — в Сигулді. Тому у 2018 році ми відкрили кафе в замковому кварталі Сигулди.
Наш принцип простий: якщо ти не можеш пояснити, що це за інгредієнт, значить, у морозиві йому не місце. Морозиво має бути зі справжніх продуктів — молока і фруктів, а не з баночних сумішей. У нас ви не знайдете фісташки чи манго — ми представляємо латвійські смаки. Наша екзотика — це горіхова праліне і обліпиха. Щоліта ми приймаємо гостей з Риги, Таллінна, Берліна і Токіо з натуральним морозивом — смаками латвійських фруктів і ягід, яких ви не знайдете більше ніде.
Цифри
говорять самі за себе
Наші друзі
та партнери
AmberFarm Smiltsērkšķi
Вирощувачі обліпихи з регіону Відземе, з ягід якої народжуються наші найпопулярніші смаки.
Ievii
Виробник високоякісних рушників, спідниць для сауни та інших виробів.
Kokos kafejnīca
Кафе, де господарює чудовий шеф-кухар Яніс і де можна скуштувати найкращу неаполітанську піцу в усій Латвії.
Labumu bode
Крамниця товарів місцевих латвійських виробників в Ікшкіле — співпрацюємо вже багато років.
Modžo Padel
Активний відпочинок, що захоплює — наші найближчі друзі!
Pie Vītoliem
Улюблене серед жителів Сигулди кафе в центрі міста зі смачною кавою та їжею.
Pils Dārzs Café
Філія Kungu rija в парку замку — чудові сусіди зі смачною їжею, напоями, спортивними трансляціями та спільними зустрічами.
Sigulda
Туристичний інформаційний центр муніципалітету Сигулди.
Siguldas Saime
Творець місцевої спільноти Сигулди і популяризатор іміджу Сигулди — про все, що відбувається в Сигулді.
Siguldas Sporta Skola
Спортивна школа Сигулди — підтримуємо одне одного на різних спортивних заходах.
Siguldas Takas
Спортивний клуб, філософія якого — здорові, спортивні та щасливі родини — перегукується з нашим власним гаслом.
Turaidas muzejrezervāts
Історико-культурна пам'ятка національного значення в Національному парку Гауя.
Zilver
Виробник напоїв — відзначені нагородами сидри та вина, які ми пропонуємо в нашому кафе.