Nasza historia — naturalne lody w Siguldzie
Pamiętam, jak dawniej (w dzieciństwie) topniejące lody spływały cienką strużką po dłoni i co jakiś czas trzeba było je po prostu zlizać… Gdy miało się na sobie odświętne ubranie, mama owijała wafelek lodowy w chusteczkę z kieszeni, żeby się nie pobrudzić. Szczęście, zdziwienie i niewypowiedziana radość – to wspomnienia, które warto zachować.
Chcieliśmy, żeby znów było tak – NAPRAWDĘ PRAWDZIWE.
Dlatego u nas wszystko jest prawdziwe i naturalne. Prawdziwe mleko i śmietana. Prawdziwe truskawki, rabarbar, czekolada i chleb żytni. Starannie wyselekcjonowane i sprawdzone produkty. Prawdziwe smaki i zapachy!
Jak wszystko
się zaczęło
Siguldas saldējums to rodzinna firma działająca w Siguldzie od 2014 roku. Od samego początku trzymaliśmy się prostej zasady — lody muszą być zrobione z prawdziwego mleka i słodkiej śmietany, bez tłuszczów roślinnych, sztucznych barwników i aromatów.
W pierwszych latach nasze lody można było znaleźć na ulicach i targowiskach Siguldy. Później trafiły do witryn dużych sieci handlowych — Rimi, Sky, Maxima, Stockmann. To był zaszczyt i duże osiągnięcie. Ale szybko zrozumieliśmy, że lody wyrabiane w małych partiach ze świeżych jagód pokazują swoją prawdziwą wartość właśnie tu, w domu — w Siguldzie. Dlatego w 2018 roku otworzyliśmy kawiarnię w dzielnicy zamkowej Siguldy.
Nasza filozofia jest prosta: jeśli nie potrafisz wyjaśnić, czym jest dany składnik, to nie jest on potrzebny w lodach. Lody muszą być zrobione z prawdziwych produktów — mleka i owoców, a nie z gotowych mieszanek ze słoika. Nie znajdziesz u nas pistacji ani mango — reprezentujemy łotewskie smaki. Naszą egzotyką są pralina z orzechów laskowych i rokitnik. Każdego lata przyjmujemy gości z Rygi, Tallina, Berlina i Tokio z naturalnymi lodami — o smakach łotewskich owoców i jagód, jakich nie znajdziesz nigdzie indziej.
Liczby
mówią same za siebie
Nasi przyjaciele
i partnerzy
AmberFarm Smiltsērkšķi
Plantatorzy rokitnika z regionu Vidzeme, z których jagód powstają nasze najpopularniejsze smaki.
Ievii
Producent wysokiej jakości ręczników, spódnic saunowych i innych produktów.
Kokos kafejnīca
Kawiarnia, w której gospodarzy znakomity szef kuchni Jānis i gdzie można spróbować najlepszej pizzy neapolitańskiej w całej Łotwie.
Labumu bode
Sklepik z produktami lokalnych łotewskich producentów w Ikšķile — współpracujemy już od wielu lat.
Modžo Padel
Aktywny wypoczynek, który wciąga — nasi najbliżsi przyjaciele!
Pie Vītoliem
Ulubiona przez mieszkańców Siguldy kawiarnia w centrum miasta z pyszną kawą i jedzeniem.
Pils Dārzs Café
Filia Kungu rija w parku zamkowym — wspaniali sąsiedzi z dobrym jedzeniem, napojami, transmisjami sportowymi i wspólnymi spotkaniami.
Sigulda
Centrum Informacji Turystycznej gminy Sigulda.
Siguldas Saime
Twórca lokalnej społeczności Siguldy i promotor wizerunku Siguldy — o wszystkim, co dzieje się w Siguldzie.
Siguldas Sporta Skola
Szkoła sportowa w Siguldzie — wspieramy się nawzajem podczas różnych wydarzeń sportowych.
Siguldas Takas
Klub sportowy, którego filozofia — zdrowe, sportowe i szczęśliwe rodziny — współgra z naszym mottem.
Turaidas muzejrezervāts
Zabytek historyczno-kulturowy o znaczeniu krajowym w Parku Narodowym Gauja.
Zilver
Wytwórnia napojów — nagradzane cydry i wina, które oferujemy w naszej kawiarni.