Mūsų istorija — natūralūs ledai Siguldoje
Prisimenu, kaip anksčiau (mano vaikystėje) tirpstantys ledai plonu srautu tekėdavo per ranką, ir juos kartkartėmis reikėdavo tiesiog nulaižyti… Jei buvai apsirengęs šventiniais drabužiais, mama ledų vafliuką suvyniodavo į kišeninę nosinaitę, kad neišsiteptum. Laimė, nuostaba ir neapsakomas džiaugsmas – tai prisiminimai, kuriuos verta saugoti.
Norėjome, kad vėl būtų taip – IŠ TIKRŲJŲ.
Todėl pas mus viskas tikra ir natūralu. Tikras pienas ir grietinėlė. Tikros braškės, rabarbarai, šokoladas ir ruginė duona. Kruopščiai atrinkti ir patikrinti produktai. Tikri skoniai ir kvapai!
Kaip viskas
prasidėjo
Siguldas saldējums yra šeimos verslas Siguldoje nuo 2014 metų. Nuo pat pradžių laikėmės paprastos idėjos — ledai turi būti gaminami iš tikro pieno ir saldžios grietinėlės, be augalinių riebalų, dirbtinių dažiklių ir kvapiųjų medžiagų.
Pirmaisiais metais mūsų ledus buvo galima rasti Siguldos gatvėse ir turgeliuose. Vėliau — didelių prekybos tinklų vitrinose: Rimi, Sky, Maxima, Stockmann. Tai buvo garbė ir didelis pasiekimas. Tačiau greitai supratome, kad mažomis partijomis iš šviežių uogų gaminami ledai savo tikrąją vertę gali atskleisti čia pat, namuose — Siguldoje. Todėl 2018 metais atidarėme kavinę Siguldos pilies kvartale.
Mūsų požiūris paprastas: jei negali paaiškinti, kas yra ledų sudedamoji dalis, vadinasi, jos ten nereikia. Ledai turi būti gaminami iš tikrų produktų — pieno ir vaisių, o ne iš stiklainiuose parduodamų mišinių. Pas mus nerasite pistacijų ar mangų — mes atstovaujame Latvijos skoniams. Mūsų egzotika — lazdyno riešutų pralinė ir šaltalankiai. Kiekvieną vasarą sulaukiame svečių iš Rygos, Talino, Berlyno ir Tokijo su natūraliais ledais — Latvijos vaisių ir uogų skoniais, kokių nerasite niekur kitur.
Skaičiai
kalba
Mūsų draugai
ir bendradarbiavimo partneriai
AmberFarm Smiltsērkšķi
Vidžemės šaltalankių augintojai, iš kurių uogų gimė mūsų mėgstamiausi skoniai.
Ievii
Aukštos kokybės rankšluosčių, pirties sijonų ir kitų gaminių gamintojas.
Kokos kafejnīca
Kavinė, kurioje šeimininkauja puikus virėjas Jānis ir kur galima paragauti geriausios Neapolio picos visoje Latvijoje.
Labumu bode
Vietinių Latvijos gamintojų gėrybių parduotuvėlė Ikšķilėje — bendradarbiaujame jau daugelį metų.
Modžo Padel
Aktyvus laisvalaikis, kuris žavi — mūsų artimiausi draugai!
Pie Vītoliem
Siguldiečių pamėgta kavinė miesto centre su skaniu kava ir maistu.
Pils Dārzs Café
Kungu rija filialas pilies parke — puikūs kaimynai su skaniu maistu, gėrimais, sporto transliacijomis ir bendromis šventėmis.
Sigulda
Siguldos savivaldybės turizmo informacijos centras.
Siguldas Saime
Vietinės Siguldos bendruomenės kūrėjas ir Siguldos įvaizdžio populiarintojas — apie viską, kas vyksta Siguldoje.
Siguldas Sporta Skola
Siguldos sporto mokykla — palaikome vieni kitus įvairiuose sporto renginiuose.
Siguldas Takas
Sporto klubas, kurio filosofija — sveikos, sportiškos ir laimingos šeimos — atliepia mūsų šūkį.
Turaidas muzejrezervāts
Latvijos reikšmės kultūros paveldo paminklas Gaujos nacionaliniame parke.
Zilver
Gėrimų darykla — apdovanoti sidrai ir vynai, kuriuos siūlome savo kavinėje.